صحيفة اللحظة: 
 خاطب السيد وزير  شؤون مجلس الوزراء المكلف الأستاذ / عثمان حسين عثمان صباح اليوم بجامعة أفريقيا العالمية فاتحة أعمال المؤتمر العلمي حول تحديات تدعيم المغذيات بالتركيزعلى تدعيم اليود في الملح للوقاية المستدامة من أعراض نقص اليود وتضخم الغدة الدرقية
وأوضح سيادته خلال كلمته ان المؤتمر يكتسب أهميته في عدد من الجوانب باعتباره الحدث العلمي الأبرز لمناقشة سبل الوقاية من نقص اليود والمغذيات الدقيقة التي تتسبب في مشاكل القدرة على النمو والقدرة الذهنية لدى الأطفال ومشاكل الغدة الدرقية .
وأكد السيد وزير شؤون مجلس الوزراء المكلف ضرورة التعمق في دراسة مشكلات الواقع الصحي خاصة تلك المتعلقة بقضايا المغذيات الدقيقة والخروج بتوصيات تنفيذية قابلة للتطبيق لتمكن البلاد من تخطي المشكلات الناتجة من نقص المغذيات الدقيقة لاسيما عوز اليود في الاغذية.  ووعد سيادته بتنفيذ مخرجات المؤتمر بتشكيل الآليات المناسبة لذلك ومتابعة تنفيذها.
المصدر:إعلام مجلس الوزراء